Vol.36 Cadillac PLACE 朝ドラのススメ Vol.36 Cadillac PLACE 朝ドラのススメ

牧場直営の美味を求めて「ハワイ」へドライブ。

Vol.36 朝ドラのススメ|あかまる牛肉店 ハワイ店

Text by

Taki Masashi

この記事は地元ランチを目的とした日帰りドライブ提案です。
緊急事態宣言および外出自粛要請期間中の移動や、
都道府県をまたいでの移動を推奨するものではありません。

理想的いいとこどりのXT6にて。

鳥取にはハワイがある。ただし、HawaiiではなくHawai。「はわい」は正式表記で、通り名はハワイ。かつて、2004年までは羽合町だったことに由来する。その後泊村、東郷町と合併し、湯梨浜(ゆりはま)町となったのだが山陰自動車道の出入口にはその名が残っているのが楽しい。そのハワイにとびきりの鳥取牛をいただける焼肉店があると聞き、Cadillac XT6で訪ねてみた。

はわいICを降り最初の信号を左折するとまずハワイライスセンターがあり、494席の劇場を擁するハワイアロハホールがある。ホール入口には1994年にハワイ州ハワイ郡、つまりハワイ島と姉妹都市となったと記されたボードがあった。ホールをやり過ごすと道は突き当たりに。そのT字路を右折した先、左手に噂のあかまる牛肉店 ハワイ店はあった。ちなみにT字路を左折した先には、ハワイ温泉(!)がある。

ここのランチで一番人気は2500円(税抜、以下同)の新あかまるランチ。サーロイン、ロース、インサイド(ハラミ近くの旨味強めのバラ肉)の盛り合わせ(写真 右下)にホルモン盛り合わせ、スープ、ライス、サラダが付く。早速コンロで炙っていただけば、はっきり部位ごとの旨味が違っていてそれだけでも楽しい。脂のキレが良いから完食はあっという間だ。人気は当然、いやむしろビックリするほど旨くて安い。

あかまる牛肉店ハワイ店、と店名に「店」がダブっているのは、もともと鳥取和牛の繁殖から飼育までを手がける牧場直営の精肉店からスタートした「あかまる牛肉店株式会社」のハワイ店だから。それゆえ店に入るとショーケース(写真 左下)があり、レストランはその奥に。水産直売所とかにある、網元直営食堂的なつくりだ。

その鳥取和牛、最近はネット販売で引き合いが強いとのこと。ブランドよりコスパ勝負の世界で高いリピート率を得ているというから、実力派なのだ。味わいは和牛としてそつなくまとまっていて、美しい見た目を決して裏切らない。

特上カルビ(写真 右上)も、イチボ(写真 左下)も1490円で、これで一人前。特筆すべきはイチボの脂のキレと柔らかさで、口溶けが楽しめる。かき氷じゃあるまいし、と思われるかもしれないが実際炙ればハムよりずっと柔らかく、口の中、残響ともいうべき旨味が山びこのように余韻をもって消えていく……。とびきりの純度を誇るイチボであり、官能を通り越しなにやら背徳的ですらあった。

尾崎篤志店長によれば「地域がら、競合はローコストで食べ放題をうたうチェーン店。でも最近はおかげ様で混み合うことも多くなり、特に週末はできたらご予約いただければ……」とのこと。昨年好評だったハワイ温泉とのジョイント企画『焼肉温泉』を今年も実施するつもり、というからホームページでの確認をオススメしたい。

Cadillac XT6は、エスカレードとXT5のいいとこどりをしたモデルだ。XT5のシャープな運動性能とエスカレードの悠々感を併せ持つ。日常的にプレミアムSUVを足とするなら、このボディサイズは上限に近いジャストサイズだろう。V6エンジンと9ATの組み合わせも秀逸で、20年ほど前に欧州各ブランドが最上位モデルに用意していた12気筒エンジンを彷彿させるものがある。ラグジュアリーホテルのバスタブにあるバルブ水圧のごとく泉が湧くようにパワー無尽蔵、ペダルを深く踏み込めば魔笛のように音色を変え、風を受けたヨットの如く美しく加速する。

走行中に操作すべきほぼすべてがハンドルまわりで完結するし、リアゲートを上げてすぐ右にリアシート折りたたみボタンがあるのもいい。それらはハイブランドながらユーザーフレンドリーなキャデラックの美点を、正統的かつ実直に継承している証左でもある。
店を辞し、日本海沿いの国道9号線を東に向かえば、ハワイ島コナ空港に降り、ワイメアに向かうハワイ州道19号線に似てないことはない。ただしあちらはブラックサンドビーチで、こちらは白砂の浜だから、むしろ鳥取の方がずっと明るい。
なぜそんなコトを思ったのだろう? と自問すれば、左ハンドルのXT6で海岸線をドライブしていて、すっかりバケーションモードになっていたと思い当たる。それもまた、都会的なXT5と、別荘のようなエスカレードのはざまに位置するXT6ならではのファンクションに、違い無い。

  • あかまる牛肉店 ハワイ店

    tel.0858-35-2941
    鳥取県東伯郡湯梨浜町田後1455-1
    11:00~15:00
    17:00~21:00(L.O.20:30)
    (土曜のみ最終入店21:00 / L.O.21:30)
    月曜定休

  • Cadillac XT6 Platinum

    クラス最大級のスペースを備え、ゆったりとした3列6名分のシートを配置。314ps と 368Nm を生み出す、3.6ℓV6 直噴エンジンを搭載したキャデラックの最新プレミアムSUV。8,700,000円(10%税込)

 
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    牧場直営の美味を求めて「ハワイ」へドライブ。|あかまる牛肉店 ハワイ店

    鳥取にはハワイがある。ただし、HawaiiではなくHawai。「はわい」は正式表記で、通り名はハワイ。かつて、2004年までは羽合町だったことに由来する。その後泊村、東郷町と合併し、湯梨浜(ゆりはま)町となったのだが山陰自動車道の出入口にはその名が残っているのが楽しい。そのハワイにとびきりの鳥取牛をいただける焼肉店があると聞き、Cadillac XT6で訪ねてみた。
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